Co do kaszy na obiad to popularne danie w polskiej kuchni, które często pojawia się na stołach w czasie jesieni i zimy. Kasza stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych dodatków do mięsa, a w połączeniu z warzywami i przyprawami tworzy smaczne i sycące danie. Można ją podawać jako dodatek do mięsa, ale również jako samodzielne danie w postaci kaszotto czy sałatki z kaszą.
10 przepisów na pyszne dania z kaszą na obiad
Co do kaszy na obiad?
Kasza to jedno z najstarszych i najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to potrawa, która zawsze kojarzyła się z domowym, tradycyjnym jedzeniem. Kasza jest bardzo zdrowa i pożywna, dlatego warto ją wprowadzić do swojego jadłospisu. W tym artykule przedstawiamy 10 przepisów na pyszne dania z kaszą na obiad.
1. Kasza gryczana z warzywami
Składniki:
– 1 szklanka kaszy gryczanej
– 2 marchewki
– 1 cebula
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę gryczaną opłucz w zimnej wodzie i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj ugotowaną kaszę i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Kasza jaglana z kurczakiem
Składniki:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną opłucz w zimnej wodzie i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Filety z kurczaka pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj ugotowaną kaszę i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Kasza jęczmienna z mięsem mielonym
Składniki:
– 1 szklanka kaszy jęczmiennej
– 300 g mięsa mielonego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę jęczmienną opłucz w zimnej wodzie i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Cebulę i czosnek pokrój drobno.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj ugotowaną kaszę i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Kasza manna z owocami
Składniki:
– 1 szklanka kaszy manny
– 2 szklanki mleka
– 2 łyżki cukru
– 1 jabłko
– 1 banan
– garść jagód
– garść malin
Przygotowanie:
1. Mleko zagotuj w garnku.
2. Do gotującego się mleka wsyp kaszę mannę i mieszaj przez kilka minut.
3. Dodaj cukier i mieszaj jeszcze przez kilka minut.
4. Owoce umyj i pokrój w kostkę.
5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż owoce przez kilka minut.
6. Podawaj kaszę mannę z owocami.
5. Kasza bulgur z warzywami
Składniki:
– 1 szklanka kaszy bulgur
– 2 marchewki
– 1 cebula
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę bulgur opłucz w zimnej wodzie i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj ugotowaną kaszę i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Kasza kuskus z kurczakiem
Składniki:
– 1 szklanka kaszy kuskus
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę kuskus zalej wrzącą wodą i odstaw na 5 minut.
2. Filety z kurczaka pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj ugotowany kuskus i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Kasza pęczak z mięsem
Składniki:
– 1 szklanka kaszy pęczak
– 300 g mięsa
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaszę pęczak opłucz w zimnej wodzie i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Mięso pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jakie dodatki pasują do kaszy na obiad?
Odpowiedź: Do kaszy na obiad świetnie pasują warzywa, mięso, sosy oraz zioła i przyprawy. Można też dodać jajka lub ser.
Konkluzja
Kasza na obiad jest dobrym wyborem, ponieważ jest bogata w błonnik i składniki mineralne, a także może być podawana w różnych wariantach, takich jak kasza gryczana, jaglana, bulgur czy kuskus. Jednakże, należy pamiętać o umiarze w spożyciu, ponieważ kasza zawiera również węglowodany.
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną kaszę na obiad! Skorzystaj z przepisów na stronie https://www.pustelnica.pl/.
Link tagu HTML: https://www.pustelnica.pl/
